むき甘栗は東京都墨田区の株式会社笑顔へ

栗大百科

 

栗についてのアレコレ

ゆうきくん美味しく手軽に食べられることで日本でも愛されている栗だけど、栄養価の高さも注目されているよね。どんなイイコトがあるんだろう?

ゆうこちゃん主な成分は、等質でブドウ糖やショ糖を多く含むから、甘みがあってご飯やパンの代用にもなるのよ。でも、ここからがすごいの!ビタミンB1、C、食物繊維が豊富に含まれているから、疲労回復は勿論、風邪の予防、整腸、便秘、お肌にもとっても有効なのよ。

水分 52.9 グラム
でんぷん 28.1 グラム
可溶性糖分 6.72 グラム
脂質 0.9 グラム
たんぱく質 4.1 グラム
ビタミンC 41 ミリグラム
カロチン 0.24 ミリグラム

ゆうきくん女の子に喜ばれる効果がたくさんあるんだね!そうでなくてもビタミンCはストレスで壊されやすいから、沢山とっておきたいよね。

ゆうこちゃん栗は消化吸収が良いから、体内で他の食物と合わさって栄養素の吸収も助けちゃうのよ。ユウキ君は、栗にまつわる元気な話を知ってる?

ゆうきくんなんだろう?教えて教えて!

ゆうこちゃん縁起物としても栗は昔から愛されてきたのよ。これはね、戦国時代に兵糧として用いられていたんだけど、それには理由があるの。鬼皮という外の皮と、渋皮をむいたものを「かち栗」というのよ。かち、というのは勝利の勝ちってこと。今でもお正月のお節料理にも入っているでしょ?

ゆうきくんなるほど!元気が出るわけがここにもあるんだね。受験生や大切な仕事に向う時なんかにもいいね!

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